![祕製西紅柿燉牛腩怎麼做好吃又簡單]( "祕製西紅柿燉牛腩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 ：
適量 西紅柿 ：
適量 輔料
蘑菇 ：
適量香葉 ：
適量桂皮 ：
適量 番茄醬 ：
適量鹽 ：
適量 洋蔥 ：
半個蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 牛腩切塊兒，焯水，去除血水，洗淨，在高壓鍋中放蔥白，薑片，香葉，桂皮，將焯好的牛肉塊兒放入高壓鍋中，上氣後小火壓20分鐘；
2. 西紅柿切塊兒，洋蔥切片，蘑菇弄成小塊兒，備用；
3. 牛肉壓好回氣兒後，另起一個鍋，放少許油，加入洋蔥片，爆香，接著放入西紅柿，炒香以後放入牛腩塊兒，倒入肉湯，要沒過牛肉；
4. 然後加入蘑菇，番茄醬，加入少許的鹽，大火燒開後，小火燉40分鐘；
5. 出鍋的時候撒上香菜即可！
千里飄香谷
