蛋黃醋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料混合，用隔水加熱方式攪拌至水分收幹，呈現濃稠狀，即可用細篩網過濾，使之更細密。

2. 用途：用於口味清淡的魚貝類、蝦、章魚、蔬菜等的淋醬、拌醬。