雞蛋是大家每個人都吃的東西,從小就吃,除了要過敏的朋友以外都要吃,小時候家長就逼著吃,雞蛋也有很多做法,可以煎者吃,炒著吃還可以蒸來吃,今天教大家一款簡單的快速炒蛋,不是所有人都會蛋炒的很好,所以在炒的過程中大家要注意一下火候的問題。
主料
輔料
具體步驟
雞蛋,敲開
將攪拌均勻的雞蛋可以加點水和食鹽,倒進油鍋裡。
起鍋前加入蔥花就可以了,正反油煎炸一下即可出鍋啦,時間不能太長,否則就會糊掉了