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懶人紅螺粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
懶人紅螺粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅螺,有了小燜罐還不知道怎麼來使用它麼?今天我們來學習一款懶人紅螺粥的作法,學會以後就下午餐就可以帶上一個小燜罐就解決了。紅螺粥做法簡單,時間也不長就一小時左右就可以吃了,米軟軟得,粥也香香的。可以把紅螺切得小一點這樣會燜得更好。

主料

紅螺肉 :50
蝦米 :10
米 :50
瑤柱 :10

輔料

鹽巴 :適量
料酒 :適量
胡椒粉適量
薑片 :2片

具體步驟

1.燜燒罐清洗乾淨

2.準備好食材,瑤柱和蝦米先浸泡10分鐘,把瑤柱撕碎。紅螺肉用料酒抓勻去腥

3.膳魔師燜燒罐內倒入八分滿開水

4.擰緊瓶蓋,搖勻靜置5分鐘,這是為了讓它的保溫效果發揮到最好

5.倒掉開水

6.把米,紅螺肉,瑤柱,蝦米,薑片,胡椒粉和鹽放入鍋內,加入200克清水煮沸

7.煮沸後濾掉浮沫

8.勺入燜燒壺

9.最後加入到8分滿的開水

10.擰上保溫蓋和外蓋,靜置1個半小時

11.開蓋即食,米很軟,海鮮的香氣很濃哦