懶人版如何做簡單又美味|八寶粥

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅皮花生 ：50
大米 ：50
蓮子 ：50
薏米仁 ：50
紅豆 ：50
鷹嘴豆 ：50
紅米 ：50

輔料

桂圓肉 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備好紅米

2.蓮子

3.桂圓肉

4.大米

5.紅皮花生

6.紅豆

7.薏米仁

8.先把紅豆，薏米仁，鷹嘴豆浸泡5小時左右，然後把大米，紅米，花生，蓮子，桂圓肉洗乾淨一起放入電壓力鍋中按煮粥檔即可

9.一小時後加入適量的冰糖，軟糯香甜的八寶粥就可以吃啦

烹飪技巧

鷹嘴豆在治療糖尿病、心血管病、補血、補鈣等方面作用明顯。因其含有鉻元素和多不飽和脂肪酸，非常適合“三高”患者以及中老年人長期食用。豆類等食材一定要單獨泡水4,5小時以上，吸入水分後再煮更容易軟爛也易於消化吸收