來一口奶油菠蘿凍吧！圖解|少女

怕生蛋黃的，怕淡奶油，熱量高的，可以試試這個配方。滿滿的鳳梨果肉，還加入了少許檸檬汁提味，口感綿軟，一點也不硬。吃起來酸酸甜甜的，清爽不膩，清涼又解暑！天然的菠蘿味道，真的跟市場上銷售的香精味完全是兩個東西。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將菠蘿去皮去芯，切塊，放入破壁機打成果汁

第二步

加入細砂糖、水怡，小火加熱

第三步

將檸檬汁冷卻後，將細砂糖、水怡加入到剩下的菠蘿汁裡面

第四步

最後調整好液體

第五步

直接將液體倒入模具冷卻

第六步

脫模

第七步

有冰淇凌機的，可以把液體放入冰箱冷藏透，再倒入冰淇凌機內攪拌

第八步

攪拌好是這樣的

第九步

攪打好的菠蘿雪酪，放入長方形的盒子裡，冷凍儲存

第十步

把球挖出，撒點堅果碎