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好吃的秋葵蝦皮粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

秋葵蝦皮一道養胃好粥。秋葵生長在熱地,富含高量的維生素和纖維。蝦皮,顧名思義,含有大量的 鈣質,可以補充人體所需。而粥,是個好東西,不論是什麼粥都可以進行養胃功能,而秋葵蝦皮粥,這一碗中就涵蓋了人體所需要的各種元素同時也進行了很好的養胃。

主料

秋葵 :2根

輔料

紅蘿蔔 :適量
蝦皮 :適量
油 :少許
大米適量
小米 :適量
鹽 :少許

具體步驟

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放水燒開,秋葵洗淨,在開水裡焯一下至變色撈出(幫助去除一些異味)。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出後剁碎成秋葵末。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔洗淨去皮,剁碎備用。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蝦皮剁成末。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大米和小米、蝦皮放入鍋裡,煮成二米粥。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.粥7-8分熟時候加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.胡蘿蔔熟透後加入秋葵。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調入適量油,出鍋前再加少許鹽即可。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品圖。

好吃的秋葵蝦皮粥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品圖。

烹飪技巧

煮粥能最大限度的保留秋葵的營養,加了秋葵的粥變得更加粘滑,胡蘿蔔和蝦末能很好改善粥的口感,這樣的搭配能幫助寶寶很好的補鈣補鋅!