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發表於:2024-03-01
“我就有這毛病,在家看電視、上網、看書或喝茶,都愛嘴不閒著,嘴裡總要嚼點兒零食。公司裡很多女孩子也有這毛病,有時還讓我給她們帶些零食,她們尤其喜歡我自己親手做的那種,香香的能解饞的小...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料提子(60g)奶粉(45g)低筋麵粉(100g)輔料玉米油(20g)豬油(60g)糖粉(30g)蛋黃(3個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香提子酥的做法步驟1、提子提前用水泡一個小時。2、玉米油,豬油,糖粉一...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料剩麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸麵條塊兒的做法步驟1、大家看到了剩麵條半碗,呵呵,但我煮的是掛麵,麵條細也薄,炸出來酥脆感會...
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發表於:2018-02-13
有的品種沒有。提子有的品種的提子有籽,有的品種的提子沒有籽。吃提子的時候可以不吐籽,提子的籽是可以食用的。吃提子的時候要將提子清洗乾淨,洗掉提子表面的白霜。提子可以清洗之後直接...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黃油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)鹽(4g)高筋麵粉(150g)水(250g)全麥麵包粉(200g)輔料奶粉(80g)雞蛋(25g)糖粉(25g)黃油(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥奶酥提子軟歐的做法步驟1、麵包...
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發表於:2024-01-08
“本油條配方為甜口味,並帶有奶香味,有人喜歡有人不喜歡,不喜歡可以改下做鹹的”食材明細主料高筋麵粉(500g)泡打粉(20g)奶粉(20g)牛奶(150g)油條精(8g)輔料糖(80g)水(150g)油(10g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-26
“週日下午在家犯了饞,吃點什麼呢?想起了這款奶酥提子,做起來最快,能夠最快時間裡吃的上啊!說幹就幹吧!”食材明細主料低筋麵粉(195克)蛋黃(3個)奶粉(12克)細砂糖(70克)黃油(80克)輔料葡萄乾(80克)奶香(口...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80細砂糖(或糖粉):80低筋麵粉:220雞蛋:50鹽:2紅葡萄乾:100泡打粉:1小勺輔料具體步驟1.將黃油軟化後,分三次加入糖,打發到...
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發表於:2024-01-28
“很多好友都向我諮詢預拌粉的用法,今天我整理出來,讓大家再一次感受預拌粉的魅力,喜歡的看看吧”食材明細主料麵包預拌粉(250克)提子乾(100克)雞蛋(50克)酵母(3克)淡奶油(95克)黃油(25克)輔料奶油醬...
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發表於:2024-02-10
“餅乾種類很多,可以凹造型的空間就比較大,再加上可以新增各種輔料進去,分門別類的變化更加多了,今天推薦的是一個長條形的餅乾,裡面加了葡萄乾進去,黃油的濃郁奶香加上葡萄乾上面陽光的味道...
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發表於:2024-01-05
“這是一款有著濃郁奶香,且非常酥鬆的小點心。咬一口,滿是驚喜。”食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(30g)黃油(40g)蛋黃(2個)提子乾(30g)刷表面蛋黃(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提子奶酥球...
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發表於:2024-02-26
“特別喜歡西點烘焙,無論哪種西點都想試著做一下,今兒突然想吃提子奶酥,馬上,開工......奶酥,最大的功臣就是黃油,另外由於加了奶粉,快出爐時那濃郁的奶香味真是極度的誘惑。”食材明細主料低...
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發表於:2024-02-05
““奶香味道濃郁的小酥餅乾,酥脆,我上次烤的棗的,這次換成提子乾的,味道也棒棒噠,奶香更濃郁了””食材明細主料黃油(80g)糖粉(30g)全脂奶粉(12g)蛋黃(2個)輔料提子乾(80g)低筋麵粉(210g)玫瑰鮮花膏(40g...
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發表於:2024-03-01
“喜歡吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保質期又很短,所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麵粉(170克)低筋麵粉(80克)輔料黃油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)雞蛋(1個)酵母(1小匙)葡萄乾(50克)配料糖...
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發表於:2024-02-23
“整個雪糕,吃起來和市面上的那種牛奶雪糕沒什麼兩樣,而且牛奶味更加的香濃,軟軟的,有時帶點沙沙的感覺……那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材...
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發表於:2023-12-26
“再過一週就是元旦了,身邊的親人朋友也都差不多陽康了,這個節日應該可以適當的走動走動,探親訪友了吧,已經三年的新春不敢出去看望親人了,今年或許稍微會有些變化吧。不管怎麼樣,家裡的吃食...
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發表於:2024-01-07
“酥脆可口,加入一些提子乾,更是讓奶香的小點心中充滿了酸甜的氣息。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋(30g)低筋麵粉(120g)輔料泡打粉(1.5g)提子乾(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子...
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發表於:2024-02-05
“加了提子,酸酸甜甜的。好吃簡單。”食材明細主料低筋麵粉(195g)奶粉(12g)糖粉(70g)黃油(80g)吉士粉(10g)葡萄乾(80g)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子奶酥的做法步驟1、原料合...
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發表於:2024-02-10
“海爾ODT25-AU1電烤箱是一款非常華麗的電子控溫烤箱,可以手動控制,還可以APP遠端遙控。今天我呈現的這道椰子奶油酥餅只用了它手動控制。只將使用過程做一介紹,重點在於椰子奶油酥餅的制...
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發表於:2024-02-28
“很喜歡提子味的東西,所以做個試試!”食材明細主料低筋麵粉(200克)提子乾(80克)輔料奶粉(12克)黃油(80克)細砂糖(70克)蛋黃(3個半)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)提子小奶酥的做法步驟1、黃油...
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發表於:2024-02-24
“已經是我做的第四款餅乾了,真的是越做越熟練了。簡單的配方,出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾,吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油(80克)白砂糖(60克)低筋麵粉(220克)雞...
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發表於:2024-02-27
“淡奶油啊淡奶油,為什麼用來用去還有呢,快過期限了呀。那就再來一個奶油提子吐司,練練手藝吧。”食材明細主料高粉(280克)淡奶油(120克)糖(25克)鹽(4克)酵母(5克)水(40克)蛋(1個)輔料葡萄乾(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-11
“味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾(適量)白糖(20g)奶油(100ml)輔料巧克力末(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油...
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發表於:2024-03-01
“大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會,所用食材容易買到,還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的,因此營養價值很高,相對黃油點...