主料
輔料
具體步驟
1. 鮮蝦半斤,去頭及沙線
2. 鮮魷魚須2個
3. 將蔬菜先用水汆一下,備用!
4. 先把香料與花椒用油炸好,把料渣濾出,然後放豆瓣醬、幹海椒、美人椒、薑片、蒜片等調料炒好,然後放魷魚須、鮮蝦,翻炒片刻後加入蔬菜即可!
5. 成品