關於韭香蕎麥餅的知識

“蕎麥：含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖...

食材明細主料蔬菜葉（適量）蕎麥麵粉（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麵粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、...

“雖然說傳家絕技有點誇張，但是也是絕對個人首創，歡迎大家實驗交流，可在我空間留言謝謝。”食材明細主料蕎麥麵（100克）輔料酵母（3克）配料黃豆麵（50克）小米麵（50克）麵粉（50克）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素，能促進細胞的恢復，改善糖耐量，對抗腎上腺素，啟用糖尿病患者體內胰島功能，促使正常產生胰島素，具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高苦蕎粉以雁...

“這款荷葉餅含有豐富的營養，粗糧細作，健康美味，用來當早餐非常不錯，裡面可以隨意搭配煎蛋，肉類，蔬菜，特別好吃！”食材明細主料普通麵粉（300g）蕎麥粉（100g）酵母粉（5g）白糖（5g）黑米麵（50g）輔料溫水（適量）玉...

“你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麵（適量）白麵（適量）輔料雞蛋（2枚）香蔥（1根）胡蘿蔔（1小段）鹽（半匙）花椒粉（1匙）生抽（2茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎...

“營養美味。”食材明細主料蕎麥餅（2塊）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）香辣醬（2勺）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一...

食材明細主料蕎麥（適量）麵粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心蕎麥餅的做法步驟1、將麵粉和蕎麥麵粉按照2：1的比例加清水調成糊。2、平底鍋燒熱，用色拉油涮一下。保持中小火。3...

食材明細主料蕎麥麵（適量）全麥面（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥麵韭菜餃的做法步驟1...

“蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富，食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法，都嘗試過，蕎麥麵煎餅新吃法，油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥，還有夏天的拌菜的味道。”食...

“相當簡單方便的小吃，不想吃米飯的話可做為主食，當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉（4勺）小麥粉（6勺）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（一個）配料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“外面一層酥脆，裡面包著一層三鮮餡，咬一口，流出的湯汁，味濃。”食材明細主料蕎麥麵（50g）白麵（100g）輔料海米（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥韭菜盒子的做法步驟1、...

“韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、...

食材明細主料蕎麥麵（3包）韭黃（195克）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭黃炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、韭黃（已清洗切段）、肉絲。2、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蕎麥粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹香蕎麥餅的做法步驟1、麵粉和蕎麥粉2:1的比例混合，加水調至糊狀，醒三十分鐘。...

“揣著幸福滋味的五香蕎麥餅過冬。”食材明細主料雁門清高苦蕎粉（100g）黃豆粉（50g）小米麵（50g）麵粉（50g）輔料乾酵母（3g）食用油（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香蕎麥...

“蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用。但有人可能不怎麼喜歡其特有的那...

“蕎麥麵適合三高人群，特別是糖尿病人，做早餐或加餐都很不錯。”食材明細主料蕎麥麵（150克）莜麥面（50克）輔料芹菜葉（適量）油（適量）配料鹽（少許）小蘇打（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥...

食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥香蔥小餅的做法步驟1、香蔥切碎，胡蘿蔔切粒，加入和蕎麥麵攪拌成糊狀，用平底鍋煎熟即可...

食材明細主料蕎麥麵粉（70g）雞蛋（1個）輔料油（30g）木糖醇（30g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放...

食材明細主料蕎麵（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許蔥花增加口感。3...

“小酥餅裡面加入一些蔥花，又用蕎麥麵粉做的，健康又好吃，老人小孩都愛吃。”食材明細主料蕎麥小麥麵粉（200g）輔料小蔥（100g）調料鹽（10g）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蕎麥小酥餅的做法...

“清淡可口，早餐吃麵對身體不錯，健康美味！”食材明細主料蕎麥麵（兩人量）韭菜（適量）生菜（半顆）筒骨湯（1000克）輔料玉米油（6克）生抽（2克）胡椒粉（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筒骨韭菜蕎麥麵...

食材明細主料蕎麥餅（適量）包菜（適量）雞蛋（兩個）輔料紅蘿蔔（半根）韭黃（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟1、所需食...

“手抓餅有層次，有鹹淡味，鬆軟可口，即使不吃菜也能空口吃。一般的手抓都是入的蔥花，今天我的手抓餅不但麵粉上多了蕎麥的營養，就連蔥花也被春天最鮮如的韭菜取代了，做出來的手抓餅就是好吃。...