美味的紅糖麻花,在我門這裡是一道非常有名的小吃,在家裡幾乎都是天天都吃的,不會缺少他的,反正我是怎麼吃也吃不膩的,因為它的口感是非常好的,脆脆的但是嚼過之後又是軟軟的,綿綿的,真的是棒極了,你是不是也想要嘗試一下呢?是不是也想在家自己做非常健康的紅糖麻花呢。
主料
麵粉 :300輔料
酵母 :10具體步驟
取少量的溫水,把紅糖溶解其中,再把酵母也溶解於紅糖水中
把紅糖水和牛奶混合均勻
雞蛋打散打勻
把打散的雞蛋液和油還有紅糖水都倒入麵粉中
把麵粉揉成光滑的麵糰
發酵至兩倍大
把麵糰搓成長條後,扭成等分的小劑子
取一份小劑子,搓成細長條
捏起兩頭,扭成麻花狀
放入麻花炸至兩面金黃