準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花菜 :
1個 輔料
姜 :
適量小青椒 :
適量油 :
適量生抽 :
適量豆豉 :
適量小紅尖椒 :
適量雞精 :
適量 小蔥 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.花菜掰成小份,洗乾淨瀝乾水。
2.小青椒,小紅尖椒,小蔥切絲,姜蒜切粒,備好豆豉。
3.鍋裡加水煮開,倒入花菜煮開後撈起來。
4.熱鍋下油,倒入姜蒜,小青椒,小紅尖椒,蔥一起炒。
5.倒入花菜翻炒。
6.加入適量的生抽翻炒。
7.最後加入適量的鹽和雞精翻炒就可以了。
烹飪技巧
無