Q彈清涼解暑豆奶凍如何做簡單又美味

清涼解暑豆奶凍簡直是夏季聖品，聖品中的小天使！豆奶是中國人的早餐首選，由一顆顆飽滿的大豆研磨而成，口感順滑，滴滴富含蛋白質和礦物質，能滿足人體機能所需，還能美容養顏哦！炎炎夏日，來一份Q彈爽滑的豆奶凍，是不是感覺人生都圓滿了！

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆一杯，

2.清洗乾淨

3.放入醇漿機

4.加入適量水

5.設定幹豆鍵，開始工作

6.將做好的豆漿放涼

7.吉利丁用冷水泡軟

8.放入豆漿裡，攪拌至溶解

9.舀入製冰模具

10.放入冰箱，凍硬即可

烹飪技巧

吉利丁事先用冷水泡軟，豆漿稍微冷卻再和吉利丁混合。