健康的西紅柿培根焗義大利螺如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

義大利螺絲面 ：適量

輔料

培根 ：4片
番茄沙司 ：適量
西紅柿 ：1個
黑胡椒粉 ：適量
馬蘇裡拉乳酪 ：適量
洋蔥 ：1個
大蒜子 ：2個

具體步驟

1.準備好材料，洋蔥 大蒜子 西紅柿 培根 瘦肉丁（有了培根就可加不可加了）切片備用。

2.螺絲面放清水中加適量鹽煮至熟軟。記得清水一定要一次加夠

3.煮好後撈起瀝乾水，在面裡倒適量油，拌勻備用。

4.準備做醬料部分。鍋內油燒熱，下培根和瘦肉丁翻炒至肉丁顏色變白。

5.肉丁顏色變白後，把肉往鍋邊鏟，這時下大蒜子爆香，與肉翻炒下。

6.下洋蔥，炒至軟

7.洋蔥軟後下西紅柿，我放的料有點多了，所以炒西紅柿時間有點長。翻炒西紅柿軟爛出汁。此時可以預熱烤箱200度10分鐘。

8.倒入適量番茄沙司和黑胡椒粉，喜歡味重的可以多放些。拌勻後嘗下味道，可以放適量鹽提味。

9.醬料做好倒入之前煮好的意麵翻拌均勻，然後起鍋倒入放了錫紙的烤盤內。

10.些。入提前預熱好的烤箱，上下火200度烤12分鐘。

11.我烤箱調了15分鐘，所以有點小焦黃了。但是拉絲還是不錯的，味道好極了。親們烤的時候要根據自家烤箱的情況灼情增加戓減少時間。

烹飪技巧

1.意麵比較難煮熟，所以煮的時候清水要一次加夠，記得加點鹽煮，可以增加意麵的Q感。2.每個牌子的烤箱溫度不同，烤的時候注意自家烤箱的溫度和時間，以免烤糊了。