關於做大豆醬續集的知識

“這是傳統做醬的方法。”食材明細主料發好的醬塊（50斤水）輔料鹽（4.5斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）做大豆醬續集的做法步驟1、將發好的降快，洗淨，涼幹。2、放到加鹽的水缸裡，泡幾天。3...

食材明細主料豬肉（100克）麵粉（500克）紅曲粉（適量）酵母粉（10克）輔料水（適量）白糖（100克）奶粉（適量）蔥粒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）面花大集結的做法步驟1、親愛的們，發麵那...

“一個大雜燴的湯，實在不知道叫啥名，只是家裡有些麵筋和粉絲，再加些香菇等，做個沒什麼技術含量的湯，沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血（適量）粉絲（適量）輔料香菇（適量）雞肝（適量）麵筋（適量）蒜...

一提到四川，會讓很多人都特別想念四川的美食，真的來到四川不能不吃的各種美食簡直是太多了，四川真的是一個美食的天堂，怪不得那麼多人都會慕名而來。今天就一起帶大家瞭解一下四川經典美食...

“一直以來，對豆製品都很喜歡，今天就來個醬香大蔥豆乾吧！”食材明細主料豆乾（1包）輔料大蔥（2根）配料黃豆醬（1湯匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）雞粉（少許）香油（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大蔥豆...

“今天這個烤肉特別簡單，幾乎都是原味的調味就是鹽啊醬油這些，牛肉煎好只要撒一點鹽一點現磨黑胡椒就非常好吃了。一定要用現磨的黑胡椒雞翅根雞胸肉可以一起醃漬其實做法很簡單，只要食材...

“夏天最省事兒的拌菜了吧！補充豆製品，營養還挺足。”食材明細主料大豆腐（適量）輔料蔥葉（適量）調料醬（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌大豆腐的做法步驟1、一塊樓下豆腐坊剛做出來...

廈門是一座非常美麗的城市，尤其是廈門的鼓浪嶼，更是全世界都知道的著名經典之一。其實廈門不僅有美麗的風景，廈門的美食也是非常多的。今天就一起走進廈門，瞭解廈門小吃大全。廈門小吃大全...

餐飲提問：大集體串串香加盟wh83417回答：大眾串串香在成都也不錯他們合復作費用現在有變化樂山大眾2014年最新合作費用全國統一24000二年，管理費年4800保證金10000。面積120平米以上另一家...

越來越快節奏的生活，讓很多人選擇了縮短吃飯的時間來進行工作。吃飯彷彿成了一件奢侈的事情，還有一些人下班回家不知道該做些什麼當做晚餐，就索性不做了。今天我們將教給您簡單好做的粥品...

餐飲行業是朝陽行業，所以很多小夥伴都想通過餐飲行業給自己開闢一條創業道路。那麼在餐飲行業當中專案卻有很多，選擇一個好專案非常重要，今天我們就一起來了解一下重慶小面，看看重慶小面排...

食材明細主料大棒骨（750g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆瓣醬滷大棒骨的做法步驟1、新鮮大棒骨焯水...

“蝦醬是常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬...

食材明細主料長刀豆（300g）黃豆醬（適量）輔料蒜籽（2瓣）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大醬炒豆的做法步驟1、食材如圖。2、刀豆先焯水至半熟。3、蒜籽切碎。4、焯水後的刀豆斜...

“韓式大醬和豆腐的主要成分都是大豆。大豆含有豐富的蛋白質，是素食主要的優質蛋白質來源。韓式大醬經過發酵，營養成分更加充分且容易吸收，其豐富的纖維和有益菌，具有消除體內毒素、抑制身...

食材明細主料蝦（6只）蟹柳（6個）香菇（4個）金針菇（一小把）豆腐（1塊）西葫蘆（半個）黃豆芽（一把）海帶絲（一縷）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（半個）輔料小蔥（2棵）姜（幾片）配料魚露（適量）辣椒醬（適量）甜麵醬（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煮（...

食材明細主料二次淘米水（適量）豆腐（1/4快）香菇（適量）金針菇（適量）平菇（適量）圓蔥（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）紫菜（適量）輔料韓國大醬（2勺）韓國辣醬（1勺）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆腐大醬湯的...

在潮流的推動下，漢堡店已經成了大街小巷的一道風景，不僅是因為有忠實的消費者。漢堡店儼然已成了潮流的一種新風尚，現在正是創業的熱潮時期，一個好的加盟專案，對創業者們特別重要，漢堡店就是...

食材明細主料土豆（1個）醬肉（135克）大米（185克）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬肉土豆大米飯的做法步驟1、材料：土豆、醬肉2、大米、蔥花3、將土豆...

火鍋大家都喜歡吃，無論是清湯還是麻辣鍋，平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來，為了能夠讓家人吃到更多類似的美味，家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋，火鍋配菜有那...

在我們日常生活中，海鮮嚐嚐是我們飯桌上經常出現的一種菜品，尤其對於生活在臨海地區的人們，吃海鮮更是每天都不可缺少的一個環節，海鮮富有極高的營養價值，今天呢，給大家打來的是海鱸魚，口感鮮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蔥頭：適量青椒：適量豆卷：適量輔料具體步驟1.幹豆卷用涼水泡五分鐘。青椒、蔥頭切絲。2.鍋內燒油,把所有的材料都放進...

“海陸碳烤大集錦—紐西蘭草飼牛排，東海明蝦，雲南虎掌菌，和各式蔬菜。夏日裡出門野餐，或者在自己陽臺或花園玩個燒烤，其實真的很有感覺。再來蔬菜色拉，一杯啤酒或者葡萄酒，生活其實可以很愜意...

中國的酒文化從古至今源遠流長，中國人都喜歡喝酒，以前是白酒，後來有紅酒，黃酒，米酒，啤酒等等。今天就一起來了解一下酒品牌排行榜，看看這些品牌有你之前喝過的嗎？酒品牌排行榜大集合1.貴州茅臺...

食材明細主料雞爪（適量）鵪鶉蛋（適量）五花肉（適量）豬耳朵（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）蔥香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷味大集合的做法步驟1、食材,雞爪鵪鶉蛋五花肉豬耳朵.2、放入...