![紅糖馬芬怎麼做好吃又簡單]( "紅糖馬芬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
紅糖 ：
100 牛奶 ：
100 葡萄乾 ：
50 色拉油 ：
80麵粉 ：
150 雞蛋 ：
2個泡打粉 ：
1/4小匙 輔料
朗姆酒 ：
適量 具體步驟
1. 首先用朗姆酒浸泡葡萄乾，酒要淹沒過葡萄乾
2. 牛奶和紅糖用小鍋煮至紅糖融化，晾涼備用
3. 雞蛋分成蛋黃跟蛋白，在蛋黃里加入色拉油攪拌均勻
4. 過篩麵粉和泡打粉，再混合到蛋黃液中，拌均
5. 再加入浸泡過的葡萄乾和紅糖牛奶液，攪拌均勻
6. 蛋白用打蛋器打到硬性發泡，用刮刀快速攪拌到步驟5中
7. 烤箱預熱150度，麵糊裝六七分滿，烤25-30分鐘
8. 完成放涼以後就可以吃啦～
9. 建議放一個晚上再吃，口感更棒！
千里飄香谷
