主料
輔料
具體步驟
1. 把紅薯紫薯切塊
2. 把水煮沸騰,放入西米,不斷攪渾,防止粘底。十分鐘左右關火,蓋上蓋子悶五分鐘。然後用冷水過冷河。放著備用。
3. 把水煲開,放姜、雙薯,大概煮20分鐘左右。
4. 最後加入西米,不斷攪動,五分鐘之後,放糖和煉奶。搞掂!