主料
輔料
具體步驟
1帶有侗族風味的醃魚,很好吃的哦。(怎麼做都是味美的好菜)
2把裡面的辣子掏出後泡水半天去鹹,再切薑絲放在魚的肚子與表面再放一點料酒。
3把魚放到蒸鍋裡隔水蒸20分鐘。
4這是從魚肚子裡挖出的香料待用。
5鍋裡放油,把從魚肚子裡挖出的香料放進鍋裡炒香。
6然後淋在魚身上,再撒上蔥花,上桌。