入門烤麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 500克喲親

2. 五克酵母 一個雞蛋 我做的時候忘了照相了╭(╯ε╰)╮

3. 加五十克黃奶油 可以從蛋糕店買

4. 一開始的麵糰 發酵大概一個小時 看到麵糰是原來兩倍 戳下去有氣泡破掉的莎莎聲就行

5. 發酵好的麵糰 好大一個有木有

6. 揉好了塑型 揉成你想要的形狀 然後再醒十分鐘左右 可以進烤箱了 我是二百三十度 烤二十分鐘

7. 噠噠！這就是成品了 各位親可以在塑型的時候往裡面揉點什麼葡萄乾啊花生米啊松仁什麼的 都可以 而且很好吃(╯ε╰) 各位加油喲

烹飪技巧

發麵的時候面不能太稀最好找個大點的碗或者盆發麵不要加麵粉揉揉的時候最好用油黃奶油可以去附近的蛋糕店買一些他們都有而且很便宜