準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 :
一塊 輔料
鹽 雞精 :
少許奧爾良醃料 醃肉料 孜然 圓蔥 香菜 :
適量 蒜蓉醬 薑絲 辣椒粉 燒烤料 芝麻 :
適量 具體步驟
準備一塊新鮮的羊肉。
用涼水泡兩個小時。
切片放一大碗裡,先放少許鹽。
雞精
圓蔥
孜然
薑絲
.蒜蓉醬
在放奧爾良醃料,醃肉料,燒烤料醃製4個小時。
醃製時間到啦,在放辣椒粉。
放適量的油。
竹籤太長啦,用剪刀剪掉長出來的部分。
依次穿好。
上面蓋好錫紙。烤箱180度預熱,然後轉200度開烤。
放進烤箱。
哇 串串香氣撲鼻哦,