準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
16分鐘這道雞肉燉蘑菇是一道有著自己獨特味道和獨特製作方法的美食,有很多人都喜歡吃燉菜,覺得它既好吃又容易消化,所以一般腸胃不好的人都會選擇製作這道雞肉燉蘑菇出來吃的。如果你也喜歡吃雞肉或者是蘑菇,就快來學會怎麼製作這道美食吧。
主料
雞 :
適量 蘑菇 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
雞肉洗淨切塊蘑菇洗後掰小塊鍋中水開後倒入蘑菇,再次燒開後將蘑菇盛出雞肉同蘑菇一樣水開後焯水盛出,控幹水備用鍋中油燒熱,放入蔥薑蒜和雞肉,翻炒至雞肉外層微黃
將蘑菇放入鍋中,加入兩碗水、生抽、料酒八角、糖、鹽燉一刻鐘就可以出鍋了
烹飪技巧
無