主料
輔料
具體步驟
1. 韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點澱粉拌勻醃製。蔥切蔥花。
2. 熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘。
3. 倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態。
4. 加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋。