準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
精選東北大白菜 :
一棵(幾棵自己定)粗鹽,魚露,江米粉, :
根據個人口味生薑,大蒜子,紅泰椒 :
根據個人口味細辣椒麵,鮑魚汁,雞精 :
根據個人口味 輔料
具體步驟
1. 白菜用粗鹽一天左右變軟!可用清水過一下!控幹水份!備用!生薑大蒜泰椒用料理機打碎!江米粉調成熟米糊!加入雞精!鮑魚汁,魚露生薑等糊!加入辣椒麵拌均!摸在一張一張白菜葉子上就可以了!二天左右可食用!
2. 成品!和大多做法一樣!我只是去了兒樣自己不喜歡的加了些調料!
3. 十分簡單!每次做好一搶而空!味道槓槓的!