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家常火腿炒秋葵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

火腿炒秋葵是一道家常菜。其中黃秋葵由於其超高的營養價值,屬於高檔營養保健蔬菜,備受健康人士歡迎。它的可食用部分脆嫩多汁,滑潤不膩。秋葵為低能量食物,是減肥人士的首選食品之一。 由於秋葵嫩莢果中含有粘滑汁液,因此可不用灼水,直接炒熟適用。

主料

秋葵 :200
火腿腸 :100

輔料

油 :適量
蠔油 :適量
鮮紅椒 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮秋葵切掉蒂部,開水焯燙一下,然後放入涼水中過涼

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.秋葵切片,火腿腸切片,紅椒和蒜也切片

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放適量油,炒香蒜和辣椒

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入秋葵和火腿腸

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒均勻後加蠔油

家常火腿炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻即可