自制芸豆泥如何做簡單又美味

我是一個對於美食非常熱衷的人，不光喜歡吃還喜歡自己動手做，在我看來做美食事件非常享受的事，也可以滿足家裡人的胃，本人非常喜歡豆製品，就是各種豆類，大豆，紅豆，扁豆我都喜歡。豆類的營養也是非常豐富的，可以滿足人體所需的很多微量元素。自制的芸豆泥非常好吃，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.紅芸豆先泡上個個把小時。

2.加適量水入電飯煲（這次泡豆子時間不長，煮粥模式煮了3次）

3.豆子變軟時加入1/3片冰片糖，再煮至融化。

4.分離豆子和豆湯，待豆子稍涼放入攪拌機，加入幾勺豆湯打成豆泥。

5.熱鍋冷油，入豆沙和1/3片冰片糖，微火炒至豆泥水分基本揮發。

6.出鍋密封，冰箱儲存。

烹飪技巧

1、想縮短芸豆煮制時間的同學可以考慮把它泡過夜，有大把時間揮霍的可以泡上個幾小時然後放電飯煲裡多煮上幾回。