準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
2個 胡蘿蔔 :
1個 輔料
鹽 :
適量 黃油 :
適量 具體步驟
1.土豆胡蘿蔔切小塊,放適量鹽煮熟。胡蘿蔔相對來說比土豆熟的慢,可以先把土豆撈上來,胡蘿蔔再煮到熟透。
2.土豆胡蘿蔔熟透後趁熱用勺子壓成泥
3.在土豆泥中趁熱放入黃油適量。放多少根據個人口味而定。攪拌均勻。
4.黃油拌勻後放入沙拉醬。拌勻。
5.用乾淨的勺子舀出所吃的量,剩餘的放冰箱裡,可供以後食用。冷藏過後味道更佳。
烹飪技巧
胡蘿蔔買回來後易立即食用不要放冰箱,否則不易煮爛。