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自制日式土豆泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W
自制日式土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :兩個
黃瓜 :半根
胡蘿蔔 :適量
甜玉米粒 :適量
沙拉醬 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量

輔料

具體步驟

1. 土豆削皮放鍋中蒸熟,一定要熟透(筷子可以輕易掰開兩半)

2. 煮熟的土豆取出放入保鮮袋中,將土豆壓成泥,倒出裝入大碗備用

3. 煮一個雞蛋,將蛋黃取出放入土豆泥中攪拌,使其與土豆泥充分融合

4. 剩下的蛋白切丁,胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁,甜玉米粒煮熟,備用。

5. 土豆泥中加入少許鹽、白胡椒粉和適量的沙拉醬

6. 將胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蛋白丁、甜玉米粒倒入土豆泥中,攪拌均勻。

7. 夏季天氣炎熱,將土豆泥放入冰箱冷藏一會兒,味道更佳。