扒鬆肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將油皮、牛肉、土豆、澱粉等原料製成鬆肉；

2. 將鬆肉碼放到碗中，倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘，取出扣入盤中；

3. 坐鍋點火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒，水澱粉勾芡炒勻後淋在鬆肉上即成。