主料
輔料
具體步驟
1. 將牛肉剁成餡,加入黑胡椒、雞蛋、鹽、紅酒醃製,洋蔥、蒜切末、麵包切碎;
2. 將洋蔥和蒜炒一下,放涼後加入牛肉中,麵包粒、松仁也加入牛肉中,在冰箱中放置10分鐘;
3. 坐鍋點火倒油,將牛肉餡製成圓餅煎熟即可,食用時可搭配沙拉醬。