![家常的豆酥肉醬面怎麼做好吃又簡單]( "家常的豆酥肉醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絞肉 ：
120公克青蔥 ：
1支蒜末 ：
5公克豆酥 ：
50公克蔬菜麵條 ：
200公克辣豆瓣醬 ：
1小匙淡
醬油 ：
1/3大匙米酒 ：
1/2大匙砂糖 ：
少許鹽 ：
少許雞粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 青蔥洗淨，切粒備用。
2. 取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入蒜末、豆酥以小火煸炒至香味溢位且呈金黃色撈出備用，
3. 續將絞肉放入作法2鍋中炒散至出油，加入辣豆瓣醬、淡醬油炒香，放入作法2的蒜末、豆酥和作法1的青蔥粒，米酒、砂糖、雞粉略拌炒即可。
4. 取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入蔬菜麵條燙熟後，撈起盛入盤中，淋上作法3的豆酥肉醬配料即可。
千里飄香谷
