水果酵素如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將各種水果洗淨，涼幹，水果去皮，去籽

2. 將水果切片，按自己喜好裝瓶

3. 將水份少的水果裝在最下面，水份多的裝上面，最上面放檸檬，（檸檬有防腐功效），然後壓上黃糖，糖一次放不完可以分幾次加，我做了兩瓶，右邊的在中間加了冰糖，加冰糖的出汁較快

4. 每天開啟蓋子讓水果透透氣，發酵其間會有小氣泡產生，用筷子壓壓讓水果沉下去，這是發酵6天的時候，汁水已經很多了，下面就是耐心的等待了。