自制水果酵素是一款比較好吃的水果,由各種水果製作而成,橙子,奇異果,菠蘿,火龍果,香蕉,梨子,水蜜桃,蘋果,檸檬,加入了冰糖,這些水果的營養成分都比較高,多吃的話有益於身體健康,含有豐富的維生素等人體需要的營養成分,非常不錯的一款食品。
主料
橙 :2輔料
冰糖 :5斤具體步驟
1.密封玻璃瓶必須消毒乾燥無任何水漬,水洗後用開水燙一下即可,待風乾後使用。
2.水果全部洗淨待幹後切片,記得是切片不是塊狀(除橙子帶皮其它水果去皮,檸檬也去籽)每二層水果放一層冰糖,切水果的案板一定要乾燥,可用保鮮膜蓋著,全程操作不要沾任何自來水,以免帶進玻璃瓶導致發黴,一發
3.第二天的樣子。最難出水的水果放最低層,比如香蕉,出水多的水果放在上面,切記,最頂上那層必須的冰糖
4.第三天
5.半個月