![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯉魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量寬粉 ：
適量 腐竹 ：
適量 具體步驟
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯉魚切成小塊
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油熱後，把魚放漏勺裡，用勺子往魚肉上淋熱熟油
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.往上淋這樣魚內不容易散開
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.淋的差不多了再放油裡炸上一下
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把蔥姜大料和炸好的魚肉都放在鍋裡
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放上水先熬著
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熬的水有些變白變稠就可以把別的東西放進去了
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.腐竹
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.寬粉
![美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的魚火鍋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.可以吃了哦
烹飪技巧
魚肉最好不要放到油裡直接炸，那樣炸出來的肉會很碎，用熟油往上淋就不會出現碎肉了。
千里飄香谷
