好吃簡單的麻婆豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 北豆腐切塊。放入沸水中煮一下，記得水中放入鹽，這樣豆腐就比較筋斗，不容易碎了哦。

2. 將麻婆豆腐包開啟，按照提示把粉末倒入碗中，調和一碗汁，我用了半包就夠了。（我用的是巧廚娘牌子的麻婆豆腐調料，產品包裝後面有具體的操作步驟，大家可以買來自己看）

3. 炒菜鍋中倒油，蔥薑蒜熗鍋，倒入肉餡，翻炒至肉餡變色，加入料酒少許，老抽少許。

4. 待肉餡煸炒熟了，從水中撈出豆腐放入，翻炒幾下，要輕一點。然後倒入剛剛調和好的汁，小燉一下肉餡和豆腐，出鍋即可，怎麼樣簡單吧！