主料
雞胸 ：1個輔料
粟粉 ：適量具體步驟
1. 雞胸從側面片開成兩片。
2. 取一片用刀背剁鬆散。
3. 撒上黑胡椒和鹽調味。
4. 淋上生抽、料酒醃製15分鐘左右。
5. 取出醃製好的雞胸肉，沾滿粟粉。
6. 再放到蛋液中浸溼。
7. 雙面都拍上面包屑。
8. 煎鍋中倒入少許油，小火把雞排煎至兩面金黃。
9. 煎好的雞排切成塊，麵包片上放上一片生菜，一塊雞排。
10. 芝士片對角切開，再在雞排上面放上一片芝士片。
11. 再蓋上一片生菜，擠上沙拉醬。
12. 最後取一片面包片蓋在上面，按住兩個對角，沿另外對角線切開即可。
早餐是一天的開始，而且是需要特別重視的一餐。過了早餐時間，9點以後吃的食物並不能代替早餐。重視孩子們的早餐，就是重視孩子們的健康。
千里飄香谷
