準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
雞蛋 :
2個 輔料
吐司 :
2片 具體步驟
1. 食材集體照
2. 吐司兩面烤到焦脆,用平底鍋、多士爐、烤箱(預熱190度,烤3-5分鐘)都可以。
3. 煎蛋的不粘鍋/烤盤裡,倒入少許油,磕入雞蛋。
4. 煎單面蛋的話,全程開小火(等蛋白凝固,蛋黃半凝固就可以了)。培根不用放油,鍋熱後直接煎就行。
5. 2片烤好的吐司 都抹上適量蛋黃醬、芥末籽醬。
6. 依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上適量鹽和黑胡椒調味)
7. 培根
8. 另一個煎蛋、番茄
9. 蓋上另一片吐司
10. 把三明治用保鮮膜包起來,攔腰或對角切開(包上保鮮膜切起來不容易散開。)
11. 用烘焙紙折了個小盒子~