準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
培根 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
吐司兩面烤到焦脆,用平底鍋、多士爐、烤箱(預熱190度,烤3-5分鐘)都可以。
煎蛋的不粘鍋/烤盤裡,倒入少許油,磕入雞蛋。
煎單面蛋的話,全程開小火(等蛋白凝固,蛋黃半凝固就可以了)。培根不用放油,鍋熱後直接煎就行。
2片烤好的吐司 都抹上適量蛋黃醬、芥末籽醬。
依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上適量鹽和黑胡椒調味),另一個煎蛋、番茄
蓋上另一片吐司,把三明治用保鮮膜包起來,攔腰或對角切開(包上保鮮膜切起來不容易散開。)
用烘焙紙折了個小盒子~