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好吃的蔓越莓幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
好吃的蔓越莓幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

我分享這道蔓越莓幹給大家的原因呢其實非常的簡單,其實我平時很少做推薦的,因為覺得蘿蔔白菜各有所愛,我喜歡的不一定大家都喜歡,但是呢,這一道菜我會推薦給大家是因為覺得非常適合,是一道很適合現在快速生活的菜,分享給各位趕時間的朋友。

主料

低筋麵粉 :115克
蔓越莓幹 :35g

輔料

雞蛋液(打散的全蛋) :1大勺(15ML)
黃油 :75g
糖粉 :60g

具體步驟

黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發

加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻

倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太碎)

倒入低筋麵粉

攪拌均勻,成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)

凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱烤焙即可