黑米,是米中的精品,營養特別豐富,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、營養豐富,另外,還可以補氣,健脾養胃,將兩者搭配培根做成培根黑米飯團,營養 健康又美味!週末嘗試了一下給家人做了一次,沒想到還挺好吃的,家人一直讚不絕口,看到他們這麼愛吃自己也非常開心。
主料
黑米 :180輔料
沙拉醬 :適量具體步驟
1. 把糯米、黑米浸泡一夜,放入電飯鍋煮熟,或者蒸熟。米飯煮熟後放點壽司醋拌勻。
2. 米飯煮熟後放點壽司醋拌勻。
3. 準備餡料
4. 熟鹹蛋絞碎,培根煎熟切丁
5. 把鹹蛋、培根、肉鬆、沙拉醬拌勻
6. 把60克左右的米飯鋪在保鮮膜上,中間放入餡料
7. 保鮮膜四角拎起,把餡料全部裹住,再壓緊實,整理成自己喜歡的形狀
8. 上面再撒點芝麻點綴。這個量我做了8個。