隨著生活水平的提高,人們對吃的要求也越來越高,在追求美味的同時更要追求健康,黑米中含有豐富的鈣質和維生素,能夠提供人體所需營養,同時在潤腸通便、養胃健脾等方面也有不錯功效,且培根黑米飯團製作步驟簡單易學,是一道新鮮的主食,很值得嘗試。
主料
黑米 :180輔料
培根 :2片具體步驟
把糯米、黑米浸泡一夜,放入電飯鍋煮熟,或者蒸熟。
米飯煮熟後放點壽司醋拌勻。
準備餡料
熟鹹蛋絞碎,培根煎熟切丁
把鹹蛋、培根、肉鬆、沙拉醬拌勻
把60克左右的米飯鋪在保鮮膜上,中間放入餡料
保鮮膜四角拎起,把餡料全部裹住,再壓緊實
整理成自己喜歡的形狀
上面再撒點芝麻點綴。這個量我做了8個。