中華美食博大精深源遠流長,這可是名不虛傳的。要說到吃,我們中華民族還真的能頂起一片天了呢。當然,在發展自身美食文化的過程中,汲取其他國家地區的美食文化也是我們的一大特色。比如說簡簡單單的培根紫菜煎飯糰,就融合了中西美食文化的特色。
主料
油 :適量輔料
雞蛋 :1只具體步驟
培根半塊,切小塊
鍋裡倒少量油把培根炒香,再加入剩飯和鹽略微翻炒一下(因為剩飯從冰箱裡拿出來,所以略加熱一下,方便後面的製作)
海苔一小包,用剪刀剪成小碎塊
把海苔碎與培根飯拌勻
戴上一次性手套,捏成一個個小飯糰,再壓扁
雞蛋打散放適量鹽,將飯糰放到蛋液裡,讓飯糰全都粘上蛋液
不粘鍋放少許油,開中小火,將所有飯糰依次放入
兩面蛋液都熟了就可以出鍋了,擺盤後放點番茄醬就可以享用美味了!