準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘綠色樸枳粿,看到這幾個字不熟悉的朋友一定很好奇,心中會有一個很大的疑問。樸枳葉摘下來後洗乾淨,把它打成汁。加入麵粉、水、白糖、等等,做好後放入蒸籠,大火蒸十五分鐘,注意蒸的時候火嚨要大,中間別開啟,蒸有十分鐘左右,注意好時間的把握
主料
白糖 :
100水 :
300樸枳葉 :
70 粘米粉 :
280 輔料
泡打粉 :
12 具體步驟
1.摘下樸枳葉子,後打成汁,
2.把打好的汁,粘米粉,白糖,泡打粉,放在一起
3.一起捯入盆中,攪拌均勻
4.把杯子放好,倒入葉汁即可。
5.放入蒸籠,大火蒸十五分鐘即可。
烹飪技巧
注意蒸的時候火嚨要大,中間別開啟,蒸有十分鐘左右