關於鮑螺的知識

“春節過後冰箱裡塞滿了各種春節期間吃剩下的材料，海鮮呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等，可謂是品種繁多，每樣都剩那麼一小點。這些剩料棄之可惜，但也會讓每個家庭主婦手足無措。...

提到鮑螺，大家可能會覺得有點陌生，但說到鮑魚，你肯定就知道了，鮑螺其實就是鮑魚，它一度是名貴菜品的代名詞。其實鮑魚是海產貝類，從外觀上看也的確不像是魚，長得跟海螺十分接近。都知道鮑螺吃...

“很普通的一道家庭菜--湯類,五眼鮑螺(也叫鮑魚)10個3O元,雞大腿肉10元,少少姜酒,一個有湯飲有肉食的滋潤靚湯.”食材明細主料鮑魚（10個五眼（鮑螺））家雞大腿肉（適量）輔料姜（適量）酒（適量）鹽（適量）...

“鮑螺是一種生長於深海水域的海鮮，貝殼扁平、螺肉頭與鮑魚相像，可切丁、絲、片，可炒、可煲湯也是海鮮火鍋的上等原料。鮑螺我們海邊人土叫它“老婆腳”，具體名字來源沒有考究，從螺頭形狀來...

用鹽水或者淘米水清洗鮑螺的粘液。剛買回來的鮑螺先用清水沖洗乾淨，在放入盆中，盆中加入50-60℃的溫水和適量的食用鹽浸泡30分鐘，然後帶上手套輕輕的揉搓鮑螺，直到把粘液清洗乾淨為止。另...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮑螺是一種生長於深海水域的海鮮，貝殼扁平、螺肉頭與鮑魚相像，可切丁、絲、片，可炒、可煲湯也是海鮮火鍋的上等原料。辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：適量胡椒粉：適量雞精：適量香油：適量輔料具體步驟1.將半扎龍口粉絲，剪成兩寸長左右的段，用水浸泡至軟。新鮮鮑螺（其他螺比...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃香辣鮑螺。鮑螺是一種生長在深海水域的海螺，味道鮮美爽口，配合香辣醬爆炒非常地開胃，我自己吃飯沒胃口的時候都會做...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣鮑螺在當地人們一般用水煮或煮後把肉挑出來涼拌吃。人們還可以用私家祕製香辣醬做一道香辣鮑螺，味道是槓槓的。鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇是一種很美味的食物，外形看起來很是光滑，吃起來也是可口的不得了。杏鮑菇看起來略有些發白，還帶著些許褐色。杏鮑...

食材明細主料鮑魚（8個）花螺（500g）雞（半隻）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞花螺鮑魚煲的做法步驟1、把雞肉剁成一塊一塊2、花螺洗乾淨3、鮑魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的杏鮑菇炒螺螄肉，是一道特別的菜，而且做法也是比較難的，因為在螺絲上的處理就是比較難的，所以往往美味的東西做出來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天中午出去了就沒有在家裡吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裡面真的是什麼好吃...

食材明細主料海螺（1000克）輔料鹽（1匙）澇汁（1匙）蒜（10克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螺螺大方的做法步驟1、買來鮮活的大海螺準備一飽口福整個原味的享受一下2、海螺在鹽水中浸泡半小時洗...

“滋潤養顏”食材明細主料蘋果（1個）雪梨（1個）鮑魚（適量）響螺（適量）豬骨（500克）輔料南北杏（適量）無花果（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法步驟1、鮑魚響螺先叫魚檔去殼...

“海鮮飯一直是家裡比較喜歡吃的美食之一，之前都是把海鮮肉同米飯一起炒制。最近家裡一直在吃的小石窖小海鮮拌汁相當不錯，今天咱們就用小石窖小海鮮拌汁來做一個不樣的海鮮飯，小石窖小海...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑汁螺片：1罐青菜：100輔料水：適量具體步驟1.青菜洗乾淨2.鍋裡燒熱水倒入青菜燙一下3.青菜燙軟裝盆裡4.然後在燒熱水...

食材明細主料雞塊（315克）花螺（265克）鮑魚（9個）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮑魚花螺雞塊煲的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯熟...

“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料，先將杏鮑菇先乾煸一下，煎出來它本身的香味，再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味，這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來，味道真的很鮮美。這道菜簡單美味...

“鴨是餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相反。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃腎經。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消...

“最近愈發喜歡下館子了，哪怕經費有限，也試圖在這沒法出遠門的日子裡，靠舌尖來場各大菜系的旅行。鮑魚花螺雞煲，有山珍有海味更有鑊氣，在經費緊張時，這種“山水有相逢”的組合單品實在解放了...

“杏鮑菇又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚，還...

“這個螺我們叫螺絲螺，長得像螺絲而得名，其他地方叫法可能不一樣，一般我們吃就是炒著吃”食材明細主料螺絲螺（500g）輔料蒜頭（4辧）薑片（兩片）辣椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十...

說起吃海鮮，就不得不提“紫航海鮮大飯店”，169雙人套餐，鮑魚、海螺、三文魚……都能一次吃到“胃”。這家飯店的環境真的很大氣，平時很多訂宴席的。雙人套餐裡面有蒸鮑魚、烤海螺、烤生蠔...

螺螄粉可謂是最近的網紅美食啦，很多明星和網紅都強烈推薦。究竟螺螄粉好不好吃呢?螺螄粉的螺螄是田螺嗎?網紅三大螺螄粉品牌，咱們來看一看究竟哪個更好吃吧!一、螺螄粉的螺螄是田螺嗎是...