青菜肉丸子湯的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮絞肉加入適量的水，不停地用筷子攪拌

2.待肉質出現粘稠狀態的時候加入鹽，繼續攪拌

3.待肉質出現韌勁是，加入豆粉，繼續攪拌，待用

4.鍋內加入半鍋水，用小勺子將調好的絞肉搓成一個個肉丸子，然後放入水裡

5.水煮開後，用網勺撇去水面上的白沫

6.待確認丸子完全熟透後，加入青菜葉，待湯完全開了之後即可入食