主料
輔料
具體步驟
1. 蘋果去皮切塊拿鹽水簡單殺5分鐘,而後放入鍋中加約蘋果一半的白砂糖,半個檸檬以及少量山楂幹(約5,6片,主要為了中和一下,要不果醬會甜)大火煮開
2. 接著換小火熬煮約1個小時(千萬記得蓋蓋子煮,不然很容易濺汁出來)
3. 煮好之後自然就只剩下裝瓶咯!