簡單的做餅的做法如何做簡單又美味

做餅的做法真的是很簡單的，自己在家無聊的時候就可以選擇做餅，而且對於現在的夏天而言，這個餅也是一種選擇，畢竟夏天吃的飯很少，大多數我們都是選擇吃稀飯，所以我們可以做餅來和稀飯一起吃，這也是一個不錯的選擇，不然夏天總是光吃稀飯也是不好的。

主料

輔料

具體步驟

紅糖用水化開。

香蕉壓成泥。

紅糖水濾掉渣子後，倒入的麵粉、澱粉和泡打粉的混合物裡，再加入玉米油，攪拌一下。

放入香蕉泥。

揉成麵糰。

擀成大片，用模具壓出形狀。沒有模具的就和我一樣使用茶杯等任意圓形器具吧。也可以用刀切成任意形狀。

放入平底鍋中。

小火加蓋烘至兩面金黃即可。

成品

烹飪技巧

1、紅糖水中會有渣，倒入麵粉裡時一定要過濾。2、香蕉泥儘量壓的細膩一點。3、做出的餅甜度不高，喜歡甜的可以多加些糖。也有可能是受到香蕉甜度的影響，大家自己斟酌。4、麵糰中油很少，在烙的時候可適當加油烙。5、成品應儘快吃完，時間長了香蕉會氧化變黑，最多可儲存到第二天。