1、黃瓜去蒂洗淨,姜蔥蒜洗淨剝好備用
2、姜切絲,蒜切片,香蔥切段
3、黃瓜切段,裝入保鮮袋,用刀將黃瓜拍碎
4、將拍好的黃瓜倒放碗中
5、放入姜蒜,適量鹽雞精十三香粉生抽醋黃豆醬一勺剁椒一小碗
6、拌勻黃瓜,蓋上蓋子,放入冰箱冰至一小時拿出灑上蔥花就可以吃啦
7、好啦,可以吃啦!