主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.香乾切絲,生薑切細絲
3.鍋加熱下入薑絲爆香
4.胡蘿蔔切細絲
5.放入切好的香乾絲翻炒
6.放入胡蘿蔔絲翻炒
7.放入韭菜,加入適量食鹽、十三香翻炒均勻
8.最好加點雞精調味即可出鍋了
烹飪技巧
香乾先過油會感覺香一點,胡蘿蔔晚放不宜炒碎了。