好廚房之香菇炒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.切蔥花。

2.香菇洗淨備用。

3.香菇切條。

4.油菜去根，洗淨備用。

5.油菜入開水中，焯水撈出。

6.鍋內下油，油熱後入蔥花炒香，倒入香菇翻炒，加生抽。

7.倒入油菜翻炒，加鹽調味。

8.翻炒片刻出鍋。

烹飪技巧

香菇需多炒一會，炒出香味。