關於酸菜炒雞腿怎麼做的知識

食材明細主料雞腿（1個）輔料酸菜（適量）蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞腿的做法步驟1、準備好所有食材雞腿去皮去骨切丁。2、姜蒜爆香後加入雞丁炒至開始微...

食材明細主料雞胗（4個）輔料酸菜（100g）姜（一小塊）辣椒（2個）米酒（適量）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸菜炒雞胗的做法步驟1、食材洗乾淨切好。2、熱油炒雞胗...

“一個人在家帶寶寶，飯都是自己做的，所以菜品儘量往簡單的做，雖然做法簡單，材料都是天然的，也算個小硬菜”食材明細主料雞腿（2個）輔料小青椒（5顆）檸檬（1/4個）梅子（3個）泡菜（3片）鹽（適量）老酒（適量）醬油（適...

“快入冬了，我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些，簡單的配上菌類炒一炒，就是一碗很好的下飯菜～”食材明細主料鹹菜（1棵）輔料雞腿菇（1個）肉絲（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“宴席食材中，離不開雞鴨魚肉，可以看出雞在美食烹飪中的位置，缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯，席上必有雞，雞乃吉也，即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法，炸...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菜（適量）芹菜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）麻油（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、冷水加姜料...

食材明細主料毛豆（適量）輔料酸菜（適量）肥豬肉（適量）火腿（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜炒火腿腸的做法步驟1、肥豬肉，火腿，酸菜和毛豆洗淨切好備用。2、...

食材明細主料雞塊（425克）酸菜（190克）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料飯：適量雞蛋：一個酸菜：一包火腿：適量輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把火腿切粒，雞蛋打勻，準備酸菜（我用的是老壇酸菜方便...

食材明細主料青菜（205克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將臘雞...

“酸菜魚是川菜的經典佳餚之一。這道酸菜鴨腿就是借鑑酸菜魚的味道烹製而成。鴨腿味道非常好，已經完完全全沒有油膩的感覺。酸菜吸收了鴨腿香味，味道特別獨特。”食材明細主料鴨腿（500克）...

“酸菜色澤鮮黃，菜身稍扁，形似鮮芥菜，味道酸香味醇、清淡爽口，採用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纖維等營養物質，不含有防腐劑和色素，是一種綠色天然的健康食品。雞蛋，在祖國傳統保健食品中佔有很重...

食材明細主料雞腿肉（230克(去皮去骨)）木耳菜（355克）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒木耳菜的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清...

“雖然用烏雞腿炒出來的雞腿肉顏色不好看，但味道比一般的雞肉要鮮一些。做這道菜要事先調好味汁，這樣炒菜時就不會手忙腳亂，這也忘了放，那也忘了放，而且事先調好味汁，可以縮短炒菜的時間，使炒...

食材明細主料雞蛋（3個）酸菜（120克）火腿腸（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸酸菜炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、酸菜、火腿腸（已剝去包裝）2、將雞蛋打入碗中，加適...

食材明細主料白菜（適量）火腿腸（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）白糖（一小勺）生抽（2克）醋（一小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜火腿腸炒白菜的做法步驟1、提前準備好所需材料...

“話說這山珍LG去雲南買回來的特產，這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇，只不過是晒乾了罷了，給我的感覺是：這山珍土也太多了，泡水裡就一盆泥子，洗了七八遍才見點模樣，感情帶著土的就叫山珍。...

食材明細主料雞腿（2個）泡菜（一小碗）輔料雞蛋（一個）青椒（2個）蔥（2根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉...

“雞小肚，吃起來有點脆，做法類似豬大腸，配酸菜最合適。”食材明細主料雞肚（500g）酸菜（400g）輔料辣椒（少許）蒜（少許）蔥（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...

“小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達，還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裡各種醬和鹽菜，酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承...

食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）杏鮑菇（2個）田雞腿（4個）輔料蒜（4瓣）油（適量）澱粉水（適量）調料蠔油（2大匙）醃料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒雜菜...

“簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇（1個）青菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨，切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄...

“猴腿菜，學名蹄蓋蕨菜，俗名綠莖菜、紫菜、猴腿。分佈於我國的東北、內蒙古、河北等地區。小興安嶺是主產區。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地。分綠、紫兩個品種。長白...

“香、甜、酸、鮮、辣，好開胃的下飯菜！”食材明細主料酸菜（適量）雞腎（適量）輔料青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）水（適量）配料蘋果醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工...

“鹹菜很百搭，可以炒肉炒雞燜魚，加了鹹菜一起炒的肉吃著不會膩，著道菜本來也是要用鹹菜來炒雞的，不過人在柳州也不好買到鹹菜，就買了做酸菜魚的酸菜，酸辣口吃著也是很爽的！別有一番風味！”食材...